Works施工実績
【お客様の声-vol 02】 “熊本つけそば FUUKI”
実際にナルミアドバンスで新築・リノベーション・店舗を建てられたお客様のインタビューをご紹介します。
「クライアント目線の提案と妥協ない丁寧な仕事で理想の店舗を実現」
「富貴製麺研究所」の2号店となるお店を市街地につくるにあたって、借りた店舗を全面的に改装することに。
自分である程度イメージを固めていましたが、店舗デザインに定評がある会社として紹介してもらったのがナルミアドバンスさんでした。
物件は以前もラーメン店だった場所ですが、新しい店舗のイメージは「高級そば店のような雰囲気」。
こちらでざっくりデザインしていたものを、担当者の澤村さんがしっかり形にしてくれました。
“高級感の演出”と“ゆとりを感じる空間”
「高級感」を出すためにこだわったのが、空間の“余白”をいかに演出するか。
店内を白・黒・木の色でシンプルにまとめて、品のいい雰囲気にこだわりました。
カウンター席は家具の仕上げ材や天板などに利用されるメラミン化粧板を貼って、一枚板のカウンターのようなテイストに。
さらに、食器をゆったり置けるように、カウンターの天板の幅を少し広げてもらいました。
店内の壁は下の部分をあえて黒く塗装。そして、お店の顔である外観デザインは、一面に白とグレーの塗り壁を施してもらい、木枠の引き戸と合わせて、上品で趣ある外観に仕上がりました。
クライアントの理想を叶える”妥協なきこだわり”
予算面で実現が難しかったことも代替案を提示してくれたりと、いろんな点で融通を利かせてくれ、塗り壁をはじめとした施工の丁寧な仕上げにも感激でした。
妥協することなくこだわってくれて、クライアント目線で提案し、一体となって形にしてくれる、そんな会社と出会えたおかげで、理想通りの店舗デザインを叶えることができたと思います。